Ötletek és inspiráció

Videó: burgonyatermesztés - nagy termés egy kis helyre


A burgonya a klasszikus ebédmenü. Ha van kis hely a kertben, akkor kevés erőfeszítéssel maga is megnövelheti azt.

Szeretem a tésztát és a rizst, de a burgonya kétségtelenül a legjobb köret az egyes ételek számára. A még intenzívebb íz elérése érdekében ma csak saját magával termesztheti burgonyáját. A „Neues vom Landei” videója azt mutatja, hogy a hatalmas burgonyaszüret nem feltétlenül igényel sok helyet. Ez sokkal könnyebbé teszi a folyamatot, nem?

A jó 11 perces videocikk sok információt tartalmaz, amelyeket érdemes megismerni a talaj előkészítéséről, a megfelelő időről, a különféle fajtákról, magáról a művelésről, valamint hasznos tippeket a betakarításhoz. Azt is megmutatják, hogyan lehet burgonyát könnyen vödörbe ültetni.

Ha hosszú ideig flörtöl azzal, hogy burgonyát vásárol a saját kertjéből, akkor feltétlenül nézze meg a videót.

A burgonya ajánlásom
Tavaly először burgonyát termesztettünk és kiváló eredményeket értünk el a „Linda” fajtával. Állítólag egy klasszikus, ahol nem tudsz sok rosszat tenni. Megrendeltem a fajtát a Pötschke boltból.

Tudtad?

Sokan azt gondolják, hogy a burgonya nagyon sok szénhidrátot tartalmaz, és zsírossá teszi. Rossz! Noha keményítőt tartalmaz, sok egészséges ásványi anyagot és vitamint is tartalmaz. A zsírkészítmény valójában nem megfelelő előkészítésből származik. Mert sok évvel ezelőtt ellentétben a burgonyát sült vagy lisztos mártással fogyasztják, vagy ma élvezik. Ez kövérré tesz.

By the way: A jó burgonyát felismerheti az a tény, hogy a nyers vágott helyre történő nyomáskor nem kerül víz. Ezenkívül a nyers szeletelt burgonya két felének össze kell döntenie, amikor együtt dörzsölik. A legjobb esetben a két fél szélén kis hab képződik.