Tippek és trükkök

Fehér retek: előnyök és károk


A fehér retek népszerűségének nincsenek korlátai. Szinte minden kertész szükségszerűen kerti ágyat terem ebből az egészséges zöldségből. A fehér retek egészségügyi előnyei és ártalma a gyökérzöldség gazdag kémiai összetételének és tápértékének köszönhető.

Összetétel és tápérték

A fehér retek, amelynek hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai ismerősök számára meglehetősen hozzáférhetők, kiegyensúlyozott kémiai összetételű. A terméket alacsony kalóriatartalmúnak tekintik, ezért aktívan használják az egészséges étrend hívei és azok, akik fogyni szeretnének.

Kalóriatartalom (kcal)

Fehérjék (g)

Zsír (g)

Szénhidrátok (g)

21

1,2

0

4,1

A kompozíciót nagyszámú makro- és mikroelem dominálja, például vas, magnézium, kálium, foszfor, kalcium, magnézium. Ezeknek a kémiai elemeknek köszönhetően a termék sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Rendszeres szedése esetén immunstimuláló, tonizáló, gyulladáscsökkentő hatása van a szervezetre.

Milyen vitaminok vannak a fehér retekben

A terméket széles körben elfogadták és reklámozták, mint rendkívül értékes zöldséget, számos egészségügyi előnnyel. És mindez a kompozícióban lévő nagy mennyiségű vitaminnak köszönhető.

Vitaminok

Mennyiség 100 g termékre

ÉS

0,02 mg

IN 1

0,03 mg

IN 2

0,03 mg

IN 3

0,2 mg

6-KOR

0,06 mg

TÓL TŐL

29,0 mg

PP

0,3 mg

A zöldség nagyon sok pozitív tulajdonsággal rendelkezik, és sok orvos javasolja a test általános állapotának javítására, valamint a kezelésre

Miért hasznos a fehér retek a test számára?

A fehér retek emberi testre gyakorolt ​​előnyeit az összetételében lévő értékes biológiailag aktív anyagok tartalma magyarázza, amelyek hosszú évekig megőrzik az egészséget, biztosítják a valódi életminőséget, és kiváló segítői lesznek a különféle betegségeknek. Mivel a gyökérnövény hasznos tulajdonságai képesek:

  • fokozza az immunrendszert, javítja az általános egészségi állapotot, erősíti a testet;
  • mindenféle baktérium, vírus megsemmisítése megfázás miatt;
  • vizelethajtó, koleretikus hatása van;
  • aktiválja az anyagcserét, optimalizálja a gyomor, a belek aktivitását;
  • részt venni a méreganyagoktól és más veszélyes anyagoktól való megszabadulás folyamatában;
  • növeli a figyelem koncentrációját, stimulálja az agytevékenységet;
  • pozitív hatással vannak a bőr, a haj, a körmök állapotára;
  • enyhíti a depressziót, az elhúzódó erővesztést.

Fontos! A fehér retek felvétele a napi menübe segít a testfunkciók átfogó megerősítésében és helyreállításában, a fontos rendszerek munkájának normalizálásában.

A fehér retek előnyei a férfiak számára

A hosszú fehér retek nagyon fontos a férfiak egészsége szempontjából, mivel képes:

  • növeli a vitalitást;
  • ellenállni a gyulladásos folyamatok fejlődésének, beleértve az urogenitális rendszert is;
  • javítsa az intim életet a potencia, a nemi vágy növelésével;
  • fokozza a haj növekedését, megakadályozza a hajhullást, ami fontos a kopaszodásra hajlamos férfi számára;
  • segít enyhíteni a másnaposság tüneteit.

A fehér retket használó férfiak kiváló fizikai formájúak, és ritkán maradnak az emberiség gyönyörű fele figyelmének nélkül.

Mi a fehér retek használata a nők számára

Minden nő szépnek akar kinézni, tónusú alakja, ápolt megjelenése a szépség mércéjének számít. Ezért az ideális alakra, az egészségre törekedve előnyben kell részesítenie a fehér máj retek jótékony tulajdonságait, majd örömmel kell néznie a tükörbe való visszatükröződést, mivel a retek képes:

  • normalizálja a hormonális szintet a menstruációs ciklus alatt;
  • hatékonyan segít a cystitis kezelésében;
  • jótékony hatással van a női szépségre, fehéríti az arc bőrét, eltávolítja az öregségi foltokat, szeplőket, erősíti a hajgyökereket;
  • felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat a testben, ezért egy teljes fogyókúrás rendszert fejlesztettek ki azok számára, akik szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól.

A fehér retek előnyei a nők számára nemcsak segítenek gazdagítani egy embert egy hasznos anyagok komplexumával, hanem drága gyógyszerkészítmények nélkül is remekül mutatnak.

A fehér retek jó az időseknek?

A fehér retek előnyei és ártalmai az idősek egészsége szempontjából releváns téma, amelyet sok idős ember érdekel. És nem hiába, mivel az egészséges gyökérzöldség használata segít:

  • javítja a vérképzést;
  • aktiválja az emésztést;
  • tisztítsa meg a májat, az epeutakat;
  • megakadályozza az érelmeszesedést;
  • erősítse a csontszövetet.

Fontos figyelembe venni, hogy a fehér retek nemcsak hasznos, hanem káros is az idősek számára. Korlátoznia kell a gyökérnövények bevitelét, ha:

  • gastritis a fokozott szekréció hátterében;
  • az epehólyag mozgásának károsodása;
  • a bél mikroflóra egyensúlyhiánya;
  • gyomorfekély;
  • a szív és az erek rendszerének patológiája.

A fehér retek jótékony tulajdonságainak alkalmazása

A fehér retket az egyik legnépszerűbb zöldségfélének tartják. A főzés területén használják, és jótékony tulajdonságait a kozmetológiában, a hivatalos, a népi gyógyászatban is használják.

A népi gyógyászatban

A hagyományos gyógyítók különös érdeklődést mutatnak a zöldség iránt, mivel a fehér retek jót tesz az emberi testnek. Nagyon régen az emberek kezdték észrevenni, hogy a fehér retek számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és gyógyító szereket készít belőle a különféle, minden súlyosságú betegségek leküzdésére. Például a termék levének előnyeit köhögés kezelésére használják. Vegyen 15 ml-t naponta kétszer, és gyermekek számára az adagot 10 ml-re kell csökkenteni.

A gyökérnövény előnyös tulajdonságait aktívan használják az inhalációhoz. Ehhez meg kell reszelnie a zöldséget, és a tartályba küldve fedéllel kell lezárnia. Egy óra múlva nyissa ki és vegyen néhány mély lélegzetet. Ismételje meg az eljárást naponta 7 alkalommal.

Testápolók készíthetők reuma, köszvény, myositis és ideggyulladás kezelésére. Ehhez össze kell kapcsolnia a gyökérzöldség levét 10 g sóval, nedvesítsen egy szalvétát a kapott összetételben, alkalmazza a sérült területet.

A főzésben

Különleges, enyhén csípős íz, enyhe keserűséggel, lehetővé tette a fehér retek helyét a főzésben. A modern konyhákban a gyökérzöldséget salátaként szolgálják fel. A termék sűrűségétől és lédússágától függően csíkokra, gyűrűkre vagy reszelhető. A fehér retek jól passzol vajhoz, tejföllel. A szokatlan ételek rajongói érdeklődni fognak a chips, a burgonyapüré, valamint a kemencében sült gyökérzöldségek mézzel és tejjel. Az ínyencek citromlevet és cukrot adnak a fehér kerek retekhez.

Tanács! Nem ajánlott kísérletezni a fűszerekkel, mivel a különféle fűszerek fokozzák az ízt és kellemetlen utóízt adnak.

A dietetikában

Hasznos tulajdonságai, alacsony kalóriatartalma, zsírhiánya lehetővé teszi a fehér retek sikeres használatát a fogyáshoz. Étkezés előtt elfogyasztása lehetővé teszi, hogy minimális kalóriatartalmú ételeket fogyasszon, mivel a zöldség hosszú teltségérzetet kelt.

Receptek gyűjteménye fehér retekből fotókkal.

Tápláló saláta

Alkatrészek:

  • 400 g fehér retek;
  • 1 hagyma;
  • 150 g tejföl;
  • só.

Hogyan kell főzni:

Vágja a fehér retket szeletekre, kombinálja hagymával, tejföllel, ízlés szerint sóval ízesítse és tálalja.

Zöldség saláta

Alkatrészek:

  • 1 db számítógép. fehér retek;
  • 4 dolog. krumpli;
  • 1 db számítógép. Luke;
  • 4 evőkanál. l. növényi olajok;
  • só.

Hogyan kell főzni:

Forraljuk fel a burgonyát, vágjuk fel és keverjük össze apróra vágott hagymával. A fehér retket reszelő segítségével reszeljük le, sózzuk meg és ízesítsük olajjal.

Vitamin turmix

Alkatrészek:

  • 1 db számítógép. fehér retek;
  • 1 db számítógép. sárgarépa;
  • 1-2 evőkanál. zsírmentes kefir;
  • 1 evőkanál. édesem;
  • 2-3 citrom szelet.

Hogyan kell főzni:

Vágja le a zöldségeket és aprítsa fel egy turmixgép segítségével, adjon hozzá kefirt, keverje össze. És adjon hozzá mézet és citromot a kapott kompozícióhoz. Rázkódás egy alakra és az egészség készen áll.

Ha betartja a szabályokat, akkor a legtöbbet hozhatja ki a fehér retekből és fogyhat. Sőt, a táplálkozási szakemberek határozottan javasolják egy zöldség felvételét az étlapra. Előnyös tulajdonságai helyreállítják az általános hangulatot, alakot és erkölcsi elégedettséget adnak a végeredményektől.

A kozmetológiában

A fehér retek egyedi kémiai összetétele és hasznos tulajdonságai lehetővé teszik a kozmetikumok előállításához, amelyek képesek:

  • távolítsa el a szeplőket, öregségi foltokat a bőrön;
  • növeli a véráramlást, ezáltal táplálja a bőr felszíni rétegét;
  • távolítsa el a felesleges zsírt, az elhalt részecskéket;
  • erősíti a hajat;
  • megszabadulni a korpától.

Ezért az emberiség gyönyörű felének mindenképpen tudomásul kell vennie a fehér retek kozmetikai hasznos tulajdonságairól szóló információkat. Nemcsak a fehér retek előnyeit és ártalmait kell ismerni, hanem a természetes kozmetikumok elkészítésének receptjeit is, amelyek hasznos tulajdonságai vitathatatlanok:

  1. Fiatalító maszk. Vegyünk 2 evőkanál. reszelt retek és 1 evőkanál. aloe juice és zöld tea. Keverje össze az összes komponenst, vigye fel az arcra. 15 perc múlva mossuk le vízzel.
  2. Krém öregségi foltokhoz. A termékhez 50 g reszelt retket kell készítenie, öntsön 250 ml ecetet. Öntsük a kapott készítményt egy külön üvegtartályba, hermetikusan zárva fedővel vagy dugóval, és tegyük sötét, hűvös helyre 14 napra. Az idő letelte után szűrje le, és adjon 1,5 liter hideg vizet a folyadékhoz. Az öregségi foltok eltávolításához naponta kétszer kész testápolóval le kell törölni a vízzel megnedvesített arcbőrt. 10 perc múlva mossa le meleg vízzel.
  3. Természetes gyógymód száraz bőrre. Vegyünk egyenlő arányban reszelt retket, túrót, tejszínt, kávét, tojássárgáját. Az összes komponenst különös gonddal keverje össze, hogy homogén masszát kapjon. Használja az utasításoknak megfelelően, az arcot 20 percig alkalmazza.
  4. Kezelő maszk zsíros bőrre. Csatlakoztasson 2 evőkanál. reszelt gyökérzöldség 1 tojásfehérjével. A kapott masszát 15 percig alkalmazza, hideg vízzel öblítse le. A termék segít a bőr zsírtalanításában, a kibővített pórusok szűkítésében és a gyulladás enyhítésében. És ha hozzáadunk 1 evőkanál keveréket. gyümölcslé citromból, akkor a maszk segít megvilágítani a bőrt, növeli a hangot.
  5. Szeplős orvosság. A zöldséget reszelve nyomja ki a retéből a levet. A növényi masszát hígítsuk fel forralt vízzel 1: 1 arányban, és reggel és este töröljük le a problémás területeket.

A fehér retek lé előnyei és ártalmai

A fehér retek lé a szervezet számára előnyös tulajdonságok számát tekintve nem alacsonyabb, mint maga a gyökérnövény, mivel:

  • segíti a testet a gombák, baktériumok és vírusok okozta fertőzések leküzdésében;
  • megbirkózik a légzőrendszer betegségeivel;
  • megszabadítja a testet a felesleges folyadéktól, és ezzel együtt a veszélyes anyagoktól is;
  • aktiválja a máj, az epehólyag aktivitását;
  • elősegíti a kényelmes kikapcsolódást, az álmatlanság megszabadulását.

A fehér retek leve ellenjavallt:

  • gyomorfekély, nyombélfekély;
  • nők terhesség alatt, szoptatás alatt;
  • súlyos szívbetegségben, veseelégtelenségben diagnosztizált betegek.

A fehér retek lé előnyei és ártalmai a felhasználás módjától függenek. Fontos betartani az adagolást, mivel a hatóanyagok magas koncentrációja ellenkező hatást eredményez, ezért ajánlott, hogy a természetes gyógymód használata előtt forduljon orvoshoz, és mérlegelje az előnyeit és hátrányait.

Ellenjavallatok a fehér retek bevételéhez

Miközben a fehér retek előnyös az emberi test számára, káros is lehet. Különösen túlzott mennyiségben alkalmazva.

Ellenjavallatok a felvételhez:

  1. Szükség van a zöldség bevitelének korlátozására a szívproblémákban, veseelégtelenségben szenvedők számára, mivel íze súlyosbíthatja a meglévő patológiákat.
  2. A gyomor-bél traktus betegségeit nem szabad felvenni a gasztrointesztinális traktus betegségeinek menüjébe, mivel a retekben lévő anyagok rossz egészségi állapothoz vezethetnek.
  3. Tilos a retek használata a terhesség idején a nőknek, mivel a gyökérzöldségben olyan illóolajok vannak jelen, amelyek megzavarhatják a méh tónusát, és korai vetélést, később pedig koraszülést válthatnak ki.
  4. Az allergia és az egyéni intolerancia szintén oka annak, hogy a gyökértermést kizárják a menüből.

Fontos! A fehér retek iránti érdeklődés és figyelem felmutatása előtt figyelembe kell venni nemcsak a hasznos tulajdonságokat, hanem a meglévő ellenjavallatokat, az adagolást is. Mivel a gyökérzetek hozzáértő használata kulcsfontosságú az összes vitamin és ásványi anyag szervezet általi beolvadásában az egészség károsítása nélkül.

Következtetés

Az étrendbe történő bevezetéskor figyelembe kell venni a fehér retek emberi egészségre gyakorolt ​​előnyeit és ártalmait. Kétségtelen, hogy a gyökérnövény előnyös tulajdonságai számos betegséget gyógyíthatnak, és hasznos anyagokkal gazdagíthatják a testet, különösen a téli-tavaszi időszakban. De nagyon fontos megjegyezni az ellenjavallatokat.


Nézd meg a videót: Vadvirágos réten (Október 2021).