Tippek és trükkök

Házi trágya: fénykép és a gomba leírása


A házi trágya a Psatirella család, a Koprinellus vagy Trágya nemzetség képviselője. E faj nevének egyetlen szinonimája az ókori görög Coprinus domesticus kifejezés.

Hol nő a trágyabogár

A termés legjobb ideje májustól szeptemberig tart. A legtöbb esetben tuskókon, apró lehullott ágakon, valamint a lombhullató fák elhullott pusztuló törzsén vagy közelében nő. Előnyben részesíti a nyárakat és a nyírfákat. Néha ez a példány megtalálható a közelben faépületekkel. Rendszerint ezek a gombák egyenként nőnek, ritkán kis csoportokat alkotnak. Elég ritka természetűek.

Hogyan néz ki a trágyabogár?

A házi trágyabogár gyümölcsteste kupak és láb formájában jelenik meg, a következő jellemzőkkel.

  1. A fejlődés kezdeti szakaszában a sapka ellipszis alakú vagy tojásdad alakú. Ahogy érik, harang alakú lesz, és egy idő után félig meghosszabbodik, közepén jól észrevehető tuberkővel. Alakjától függően a kupak mérete 2,5-6,5 cm átmérőjű. A bőr világos okkersárga vagy barna, középen sötétebb folt. Ennek a példánynak a fiatal sapkáját finom szemcsés fehér bevonat borítja, amely felnőttkorában eltűnik. Belső oldalán vékony, gyakori, széles és fehér lemezek találhatók, amelyek színüket végül világos foltokkal barna vagy sötétbarna tónusra változtatják. Spórapor, fekete.
  2. A szár hengeres, tövénél megvastagodott, 4-8 cm hosszú és átmérője körülbelül 5 mm. Belseje üreges, törékeny, sima, fehér vagy krémszínű. Az alap duzzadt, sárgásbarna virágzás borítja, vegetatív micélium-hifákból (ózonium) áll.
  3. A spórák babgörbültek, hengeresek, simaak, sötétbarna vagy fekete színűek.
  4. A hús vékony, szárában rostos, sapkájában rugalmas. Fehérre van festve, nincs kifejezett szaga.

A fő különbségek egy régi és egy fiatal gomba között a következők: fekete lemezek, a sapka elterjedt alakja, a felületen nem találhatók vagy ritkán helyezkednek el pelyhes pikkelyek.

Lehet-e enni házi trágyabogarat

Ez a minta nem ajánlott élelmiszerként használni, mivel ehetetlen gomba besorolású. Nincs információ a toxicitásáról. A termőtest kis mérete miatt, valamint számos más okból kifolyólag nem különösebben értékes a főzés során.

Hasonló fajok

A leg hasonlóbb faj egy ugyanolyan család képviselője, mint a szóban forgó példány, Shimmering Dung néven.

A kezdeti szakaszban ennek a gombának tojás alakú sapkája van, később harang alakúvá válik, majd lehajlik. Belül gyakori és fehér lemezek vannak, amelyek az életkor előrehaladtával sötétedni kezdenek. Fekete spórapor. Így ez a faj sok szempontból hasonló a házi trágyabogárhoz. Megkülönböztető jellemzője azonban az iker gyümölcstestének kicsi mérete, a sapka felületén pedig fényes pikkelyek vannak, amelyeket folyó víz alatt könnyen lemoshatnak. Ezenkívül ennek a fajtának hiányzik a rozsdásbarna micélium a lábán, amely a házi trágyabogár velejárója. Annak ellenére, hogy a doppelganger ehető gomba, nem rendelkezik lemondott ízzel.

Fontos! A ragyogó trágyabogár összegyűjtésekor és elfogyasztásakor fontos betartani bizonyos szabályokat. Tehát a szakértők azt javasolják, hogy csak fiatal tányérokat gyűjtsenek könnyű tányérokkal, és legkésőbb másfél órán belül kezdjék el főzni az edényt ebből az összetevőből.

Következtetés

A házi trágya a Psatirella család egyik legritkább gomba. Jellemző, hogy egyenként vagy kis csoportokban nőnek tuskókon vagy pusztult lombhullató fákon. Így ez a példány nemcsak az erdőben, hanem azon kívül is megtalálható, például egy parkban vagy faépületek közelében. Miután észrevette ezt a példányt, ne felejtse el, hogy az ehetetlen gombák kategóriájába tartozik.


Nézd meg a videót: Kombucha tea készítése, első próbálkozásom! Isteni lett! (Október 2021).