Tippek és trükkök

Paradicsompácolás csemege: vélemények és fotók


A paradicsompácolás csemegét 2000-ben fejlesztették ki szibériai tenyésztők. Néhány évvel a tenyésztés után a hibridet felvették az állami nyilvántartásba (ma ez a fajta nem szerepel ott). E fajta paradicsoma kiválóan alkalmas nyílt terepen és üvegházban történő termesztésre. Igénytelensége miatt egész Oroszországban termeszthető. A kertészek számos előnnyel megszerették a Sós finomság paradicsomfajtát.

A paradicsomfajta jellemzői és leírása Sós finomság

Paradicsom A pácolás csemege az évszak közepén meghatározó fajták közé tartozik. Kezdetben ennek a fajtának a paradicsomát a szabadföldi palántákban való termesztésre szánták. Paradicsomfajta A sós finomság a szokásos formához tartozik. Megkülönböztető jellemzője a vastag, egyenes szár. Meg kell jegyezni, hogy a kultúra alulméretezett. A bokrok akár 1 m magasságot is képesek elérni.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a paradicsom héja meglehetősen sűrű és nagy mennyiségű száraz anyagot tartalmaz, a Sózott csemege fajta gyümölcsei kiválóan alkalmasak konzerválásra. Forró vízzel érintkezve nem repednek meg, miközben megőrzik az íz sűrűségét és gazdagságát.

A gyümölcsök leírása

A Sózott csemege fajta érett paradicsom formájú szilva formájú, átlagos méretű. A paradicsom színe a rózsaszíntől a mélyvörösig terjed. Mindegyik ecsetben 5-8 paradicsomot kötnek. Az érett gyümölcs átlagos tömege 80-100 g.

Érdemes megjegyezni, hogy a magkamrák egyenletesen helyezkednek el, mindegyik paradicsomban 4 van. Az érett gyümölcsök tökéletesen hosszú ideig tárolódnak otthon, ráadásul nagy távolságokra szállíthatók anélkül, hogy elvesztenék megjelenésüket és ízüket.

Termelékenység, termés

A leírás és az áttekintések szerint a paradicsom pácolás csemege nyílt terepen történő ültetés után érik be, 95-100 nap után. Ha betartja az ültetésre és a további gondozásra vonatkozó összes ajánlást, akkor a termésszint elég magas lesz. Az összes agrotechnikai normának eleget téve minden paradicsombokorból legfeljebb 3,5 kg érett gyümölcs gyűjthető össze. A paradicsom e fajtájának megkülönböztető jellemzője a sokféle betegség és kártevő megjelenésével szembeni magas szintű ellenállás.

Fajtaellenállás

Fontos megjegyezni, hogy a Salt Delicacy paradicsomfajta magas rezisztenciával rendelkezik a növényre jellemző sokféle betegséggel szemben. Ennek ellenére nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gyümölcskészítés idején fennáll a késői esés valószínűsége. A betegség megelőzése érdekében ajánlatos a magokat fertőtleníteni ültetés előtt, majd a palántákat réz tartalmú készítményekkel kezelni. Ezekre a célokra Bordeaux keverék vagy Hom készítmény alkalmas.

Fontos! Ha a termesztés során betartják az agrártechnika elemi normáit, a Pácolt csemege fajta paradicsomja felülmúlja a nyári lakosok minden elvárását a hozam tekintetében.

Előnyök és hátrányok

Vélemények és fotók szerint a pácolt finomságú paradicsomnak jelentős hátránya van - alacsony a késői gyulladással szembeni ellenálló képesség. Meg kell jegyezni, hogy ennek a fajtának a paradicsoma gyakorlatilag nincs kitéve más betegségeknek. Ezenkívül a magas páratartalom miatt gomba is megjelenhet. Aszály idején a termésszint jelentősen csökken, ráadásul nagy a valószínűsége a termés pusztulásának.

Az előnyök közül a következő szempontokat kell megemlíteni:

  • az érett gyümölcsök azonos alakúak;
  • a hús és a bőr meglehetősen sűrű;
  • kiváló íz;
  • a paradicsom nagy távolságokon történő szállításának képessége, miközben a kiszerelés nem vész el;
  • hosszú eltarthatósági idő otthon.

Ezek az előnyök válnak a főbbé, amikor a pácolt finomságú paradicsom megvásárlásáról döntenek. A felejthetetlen paradicsom vonzó megjelenést és jó ízt kölcsönöz.

Ültetési és gondozási szabályok

Meg kell jegyezni, hogy ennek a fajtának a paradicsomát palántákban ajánlott termeszteni. Magok vetésével foglalkoznak 60-65 nappal a palánták nyílt földre vagy üvegházba történő ültetésének várható időpontja előtt. Általános szabály, hogy május első felében ültetési anyag ültethető üvegházban, június első felében pedig nyílt terepen.

A szakértők azt javasolják, hogy a palánták termesztése során tartsák be az alábbi tippeket:

  • ennek a fajtának a paradicsombokrát nem kell formázni;
  • a véleménycsípés tekintetében eltérnek a vélemények. Néhány kertész úgy véli, hogy az első keféig tartó folyamatokat le kell szakítani, mások azt tanácsolják, hogy ezt egyáltalán ne tegyék;
  • miután az ültetési anyagot állandó növekedési helyre ültették, ajánlott a bokrokat megkötni.

Minden négyzetre. m megengedett legfeljebb 4 bokor ültetése.

Palántanevelés

Paradicsomfajta A sózott csemege a szabadföldön és az üvegházban egyaránt termeszthető. Hagyományosan a paradicsomot palántákon keresztül ültetik. Általános szabály, hogy a vetőmagokat március második felében ültetik el.

A palánták számára ajánlott előzetesen előkészíteni egy tápláló talajt. Ezen célokra használja:

  • levél gyep - 2 rész;
  • komposzt - 1 rész;
  • fahamu - 1 evőkanál .;
  • homok - 1 rész.

Ezenkívül be kell tartania a következő ajánlásokat a magok ültetése során:

  • a magok ültetésének mélysége nem haladhatja meg az 1,5 cm-t;
  • a tartályt fóliával borítják, amíg az első hajtások megjelennek;
  • öntözéshez használjon ülepített vizet;
  • a hőmérséklet-rendszernek + 22 ° С… + 24 ° С-nak kell lennie;
  • szedéssel foglalkoznak, miután 2-3 levél megjelent.

Sok tapasztalt kertész javasolja 30 g szuperfoszfát és 15 g kálium-szulfát hozzáadását minden 10 kg tápanyag talajhoz.

Palánták átültetése

A leírás és a fotó alapján a paradicsom pácolás csemege nem sokban különbözik a többi paradicsom fajtától a palánták nyílt terepen vagy üvegházban történő ültetésének időkerete szempontjából. Az ültetési anyag ültetéséhez ajánlott betartani a következő dátumokat:

  • a magokat március 10–11-én kell vetni;
  • nyílt terepen palántákat lehet ültetni június 10-én;
  • ha az ültetési anyagot üvegházba vagy üvegházba ültetik, akkor május 10-én kezdheti meg a munkát.

Fontos figyelembe venni, hogy a palánták termesztését 2 szárban kell elvégezni. Az átengedést az első keféig végezzük. A szárakat támaszokhoz kell kötni, mivel a bokor ereje ellenére nagy a valószínűsége, hogy az érett gyümölcsök súlya alatt eltörik.

Figyelem! Szibériában és az Uralban az első szüret július második felében kezdődik.

Utókezelés

A paradicsom öntözése a nyitott talajba történő átültetés után 10 nappal szükséges. A talaj öntözését 7 naponta egyszer kell elvégezni. Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie, gyökerénél meleg vizet használnak erre a célra. A paradicsomot általában este kell öntözni.

A gyomlálásnak rendszeresnek kell lennie. Fontos megérteni, hogy a gyom minden olyan tápanyagot felvesz, amely a növény teljes növekedéséhez szükséges. A talaj mulcsozásának köszönhetően a nedvesség sokkal hosszabb ideig megmarad.

Az egész szezonban a műtrágyákat kb. 3-4 alkalommal alkalmazzák. Ehhez használjon ásványi műtrágyát vagy komplex műtrágyát. A felső öltözködést az öntözéssel egyidejűleg végezzük.

Tanács! Minden öntözés után meglazul a talaj.

Következtetés

A paradicsompácolás csemege igénytelen fajta, amelyet sok kertész szereti kiváló íze és vonzó megjelenése miatt. Megfelelő gondozással jó termést érhet el. Sokoldalúsága miatt a gyümölcsök frissen fogyaszthatók, vagy konzervipari célokra felhasználhatók.

Vélemények a paradicsomról Pácolt csemege

Ekaterina Streltsova, 31 éves, Ceboksary

A paradicsompácolás csemege kedvenc fajtává vált családunkban. Én személy szerint szeretem a paradicsomot, mert igénytelen gondozni őket. Csak a palánták elültetésére és öntözésére van szükség. A bokrok elég erősek, magabiztosan állnak, bár sok gyümölcs volt, de a paradicsomot nem kötöttem meg. Az érés gyors, egyidejű, a hozam magas, ami jó hír. E fajta paradicsom kiválóan alkalmas konzerválásra.

Tatyana Bratanova, 58 éves, Tver

4 éve termesztek paradicsomot Sós finomság. A gyümölcsök megfelelnek a leírásnak, pácoláshoz kiválóak. Az ízlési tulajdonságok különös figyelmet érdemelnek - a gyümölcsök édesek, ízletesek, savanykák. Ami tetszik nekem, hogy az íze az érési módtól függően nem változik. Nem számít, hogy a paradicsom érett-e a bokrokon, vagy barna formában pengették-e és érlelésre küldték - a gyümölcsök változatlanul édesek.


Nézd meg a videót: A tökéletes grillezés titka - Smarta feat. Magos Zoltán séf (Október 2021).