Tippek és trükkök

Fehér disznó háromszínű: hol nő és hogyan néz ki


Fehér disznó tricolor vagy Melanoleuca tricolor, Clitocybe tricolor, Tricholoma tricolor - a Tricholomaceae család egyik képviselőjének neve. Relikciós fajként szerepel a Krasznojarszk terület vörös könyvében.

Hol nő a háromszínű fehér disznó

A háromszínű fehér disznó ritka faj, amelyet a tudósok a harmadkori nemorális emlékek csoportjához tulajdonítottak. A gomba a kihalás szélén áll a fekete erdők, a tajga és a lombhullató erdők hatalmas kivágása miatt. 2012-ben a tricolor leukopaxillus a Vörös Könyvben a Krasznojarszk terület veszélyeztetett fajaként szerepelt.

Oroszországban az elterjedési terület szétszórt, a faj megtalálható:

  • Altáj fenyő évelő masszívumai;
  • a Volga jobb partjának erdőssztyepp-zónája;
  • az angarai régió középső része;
  • érintetlen tajga Sayan.

Nagyon ritkán látható Közép-Európában és a balti köztársaságokban. Elszigetelt esetek, amikor a Penza régióban és a Szevasztopol melletti Krím-félszigeten termőtesteket találtak. Ezek tudományos expedíciók adatai. Szinte lehetetlen, hogy egy nem mikológus megkülönböztessen egy ritka fajt a többi fehér disznótól, de alaposabb vizsgálat után a gomba nem hasonlít a család egyetlen képviselőjére sem.

A gombák gyakrabban nőnek a nyírfa alatt kis csoportokban. A déli régiók enyhe éghajlatán bükk vagy tölgy alatt, mérsékelt éghajlaton a fenyőfák alatt található. Hosszú távú termés - július első felétől szeptemberig. A gomba szaprotróf, a bomlott lombok almában található. Esetleg a nyírhoz kapcsolódik, és a gyökérrendszerrel mikorrhiza szimbiózist képez.

Hogyan néz ki a háromszínű fehér disznó?

Az egyik nagyon nagy faj, vastag, húsos termőtesttel. Az érett példány kupakjának átmérője eléri az 5 cm-t.Ez a gomba világában rekordértékű adat. A színe nem monoton, a felülete háromszínű, vannak olyan területek, amelyeken világosbarna, okker vagy gesztenye színű.

A háromszínű fehér disznó külső jellemzői a következők:

  1. A fejlődés kezdetén a sapka domború, lekerekített, szabályos alakú, egyértelműen konkáv élekkel. Ezután kiegyenesednek, részben ívelt hullámokat alkotnak. A kifejlett példányokban a termőtest felső részének mérete legfeljebb 30 cm.
  2. A fiatal gombák védőfóliája matt, sima, finom nemez bevonattal. Ezután pikkelyek képződnek a felületen, szorosan hozzá szorítva. A helyszín nem folyamatos, minden helyet alig észrevehető barázdák választanak el egymástól. Ez a szerkezet márványszerkezetet ad a termőtestnek.
  3. A sapka felülete a pikkelyek szakadásának helyén fehér, különböző színű területek vannak, így a szín nem egyszínű, gyakrabban háromszínű.
  4. A faj spórás alsó rétege lamellás, különböző hosszúságú lemezek. A sapka széle mentén rövidek váltakoznak a nagyokkal, és tiszta, egyenletes szegéllyel érik el a lábukat.
  5. Szerkezete vizes, vattás, színe monoton, közelebb áll a sárga-bézs árnyalathoz, széle sötét területekkel rendelkezik. A lemezek egyenletesek, szabadok, szélesek - 1,5-2 cm-esek, sűrűn elrendezve.
  6. A spórák tűszerűek, nagyok, színűek.
  7. A szár középső, a sapka méretéhez képest rövid, akár 13 cm hosszú is. A micélium közelében lévő forma 6–9 cm vastag, legfeljebb 4 cm széles.
  8. A felülete érdes, helyenként finom pelyhes. A szín fehér, ritkábban ugyanaz a lemezekkel, monokromatikus. A tövénél, a megvastagodáskor talaj található micélium töredékekkel.
  9. A szerkezet rostos, sűrű, szilárd.

Fontos! A fehér disznó trikolórját éles kellemetlen lisztszag és érzéketlen íz jellemzi.

Lehet-e enni egy háromszínű fehér disznót?

A gomba ehetőnek tekinthető, de erről nagyon kevés információ áll rendelkezésre, izolált források a fehér disznót a tápérték szempontjából a negyedik kategóriába sorolják. Ez a szakasz tartalmazza a feltételesen ehető gombákat is. A biológiai referenciakönyvek többségében nincs információ az ehetőségről, valamint a toxicitásról.

A kellemetlen, csípős szag riasztó, lehet, hogy a feldolgozás során megszabadulhat tőle, de nem tény. Így vagy úgy, a háromszínű fehér disznó olyan ritka, hogy szinte lehetetlen összegyűjteni. Még a tapasztalt gombaszedőket is megijeszti a nagy termőtest illata és különbsége az ismert közönséges fajokkal szemben.

Következtetés

Az ereklyés gomba, a háromszínű fehér disznó a törvény által védett, veszélyeztetett fajként került fel a Vörös Könyvbe. A gombák ritkán fordulnak elő, az elterjedési terület a déli szélességtől a mérsékelt égövi területekig szóródik. A humuszos saprotrofa nyár végén, kora őszig gyakrabban növekszik a nyírfák alatt, korhadt levélalomban. Tölgyfák alatt található, de csak enyhe éghajlaton.


Nézd meg a videót: A duroc sertés tenyésztése (Október 2021).