Tippek és trükkök

Hogyan és mikor kell csírázni a burgonyát ültetésre


A burgonyát okból a második kenyérnek nevezik. Étrendünk egyik fő helyét foglalja el. A burgonyát főzzük, megsütjük, pároljuk, nélkülözhetetlen összetevője a levesek, a cékla, a káposztaleves, a vinaigrette elkészítésének. Forgács készítéséhez, sütéshez való töltéshez és sütéshez használják. Hazánkban a keményítő burgonyából készül.

Még azok a nyári lakosok is, akik földhiány miatt vásárolják meg ezt a zöldséget, legalább néhány tucat bokrot ültetnek a korai krumplihoz. De gyakran előfordul, hogy nem vagyunk elégedettek az eredménnyel. Hibáztatjuk az időjárást, a fitoftort, a coloradói burgonyabogarat, de ritkán gondoljuk úgy, hogy nagy a hibánk a rossz betakarításban. Ahhoz, hogy a burgonya jól szüljön, helyesen kell csíráznia, megfelelő helyre kell ültetnie és elfogadható gondozást kell nyújtania. Mai cikkünk témája a burgonya ültetés előtti elkészítése és csírázása lesz.

Csírázó gumók

A burgonyagumók földbe ültetése előtt ki kell csírázni őket. Természetesen szem nélkül is elültetheti őket, de ez legalább 2 héttel késlelteti a betakarítást. És azokon a területeken, ahol rövid és hűvös a nyár, általában nem csírázott gumókat ajánlott ültetni. Hogy erőfeszítéseink ne vesszenek kárba, tegyünk mindent jól.

Mikor kell elkezdeni az ültetést

Körülbelül 30-35 nappal az ültetés előtt meg kell szereznie a burgonyát a pincéből vagy az alagsorból. Megadjuk a maximális időszakot, ha csak korai fajtákat ültet, akkor 5-7 nappal később kiveheti a burgonyát.

Ha a szemek jól kikelnek, de még nem nőttek meg, ne rohanjon a gumókat is a melegbe átvinni - ott gyorsan megnőnek és kinövik az ültetés idejére, akkor megtörik őket, és várni kell az újokra kihajt. Jobb várni néhány napot, csökkentve a hőmérsékletet és hozzáadva a világítást. A kertészek, akiknek van egy kis tapasztalatuk is, általában elég pontosan meghatározzák szemmel, hogy ki kell-e törni a kihajtott szemeket.

Burgonya ültetésekor a talajnak melegnek kell lennie. Hidegben úgy fog feküdni, mint egy kamrában, amíg a talaj 12-15 fokig fel nem melegszik.

Milyen gumókat vegyen be ültetésre

Bármilyen méretű is legyen a burgonyagumó, ha nem korhadtak el, és korábban már kicsírázták őket, mindenki kihajt. De a legjobb termést a körülbelül 100 g tömegű csirketojás méretű burgonya adja.

Nagy gumók

A nagy gumók nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak. Ültetés után elég kielégítő növekedést eredményeznek. De mindaddig, amíg az ültetési anyagban található összes tartalék el nem fogy, a gyökérzet fejlődése messze elmarad a csúcsoktól. Amikor a régi gumó feladja az összes tartalékát, a földalatti rész gyenge lesz, és nem lesz képes kielégíteni a föld feletti igényeket. Amíg az egyensúly helyre nem áll, a gumók kialakulásáról és fejlődéséről nem lehet szó.

Ha nagy burgonya van ültetési anyagként, néhány nappal az ültetés előtt vágja le, hogy a vágás parafa legyen.

Fontos! Ne vágjon burgonyát közvetlenül ültetés előtt - a fertőzés könnyen bekerülhet a talaj friss vágásába!

Kis gumók

Ha túl kicsi gumókat veszünk ültetésre, a termés gyenge lesz. Annak érdekében, hogy ne pazaroljon helyet, 2-3 burgonyát kell egy lyukba tenni. Sokan nem látnak semmi rosszat ebben, de akik betakarítással foglalkoztak, tudják, milyen kényelmetlen ilyen fészket ásni. Biztosan kivágsz néhány gumót, és a talaj egyszeri ásása nem elegendő - így a több darabban ültetett burgonya fölött kell táncolni.

Gumók előkészítése a csírázáshoz

A gumók főzését a burgonya kihajtása előtt a cikk részletesen leírja.

Egyelőre csak a fő lépéseket ismételjük meg:

  • Mossa meg a gumókat, válogassa össze és melegítse fel, forró vizet öntve 42-45 fokos hőmérsékletre;
  • Amikor a víz lehűl, adjunk hozzá kálium-permanganát oldatot élénk rózsaszínű színűig, és álljunk további 15 percig;
  • Kezelje az ültetési anyagot humátokkal, biofungicidekkel, stimulánsokkal vagy vegyszerekkel saját belátása szerint.

A csírázás feltételei

A burgonya ültetés előtt számos módon csírázhat. Mindegyik a gumók fenntartását jelenti 12-15 fokos hőmérsékleten. Egy másik kötelező követelmény, hogy a helyiséget jól szellőztessék.

A páratartalomnak és a fénynek meg kell egyeznie a gumók csírázásának módjával.

Zöldítő gumók

A gumókat ajánlatos zöldíteni, mielőtt ültetésre burgonyát csíráznának. Ezt hűvös, jól megvilágított helyen végezze. Ha napközben kint süt a nap, és a hőmérséklet nulla fölött van, kiviheti a tartályt ültetõanyaggal, és este visszahozhatja.

A fény hatására a burgonyában szolanin képződik - ez egy méreg, amely zöldre festi a gumókat, ezért az egész eljárást zöldítésnek nevezik. A szolanin megvédi a bokrokat a talajba ültetés után számos kártevőtől, különösen a rágcsálóktól. A kívánt koncentrációig történő felhalmozódása általában 20 napon belül történik. Ezt követően az ültetési anyag egy melegebb helyiségbe vihető közvetlenül csírázás céljából.

Gumócsírázási módszerek

A gumók kihajtásának számos módja van, emlékeztetünk a leggyakrabban használtakra. Nevezheted klasszikusnak.

Csírázás a sötétben

Ez a legkönnyebb és leggyakoribb módszer a burgonya kihajtására. Egyszerűen dobozokba vagy kosarakba hajtogatja, és jól szellőző, sötét helyre teszi. Ha a házban alacsony a hőmérséklet, akkor a tartályt az ágy alá lehet helyezni - így nem is fog helyet foglalni. Csak gyakrabban szellőztesse ki a szobát.

Ilyen módon a burgonya kihajtásakor a hajtások fehérek és hosszúkásak. Óvatosan be kell ültetni őket.

Csírázás a fényben

Ez a módszer sokkal jobb, mint az előző, de sok jól megvilágított helyet igényel, ezért nehéz alkalmazni nagyszámú burgonya ültetésekor. A gumókat 2-3 rétegben helyezzük el az ablakok közelében, hogy a fény rájuk essen. A hajtások zöldek, erősek és nem nyúlnak ki. 10-15 nap elteltével meg kell fordítani őket, hogy az alábbi gumók fénynek legyenek kitéve. Természetesen ez eltart egy ideig.

Nedves csírázás

A gumók nedves környezetben történő csírázásának számos előnye van - nincs szükség világos helyiségre, és az ültetési anyagokat nagy dobozokban lehet tartani. Ezenkívül nemcsak a hajtások képződnek a burgonyán, hanem a gyökerek is, amelyek jelentősen felgyorsítják a csírázást - az ültetés után a növény gyorsan meggyökerezik és növekedni kezd, ezért hamarabb megkapjuk a betakarítást.

Minden nedvességet és lélegző anyagot fel kell vennie:

  • szellőztetett tőzeg;
  • jól rothadt humusz;
  • fűrészpor vagy tyrsu.

A doboz aljára egy réteg nedves aljzatot helyeznek el, egy rétegben burgonyát helyeznek el rajta, és tőzeggel vagy fűrészporral borítják. Ezután mindent megismételnek, de nincs szükség több mint 4 réteg burgonya kihelyezésére - ez megnehezíti a légkeringést. A dobozok így állnak az ültetési idény kezdetéig. Időről időre meg kell nedvesíteni a kihajtott burgonyát.

Előtte hervadás

Ismert, hány nap szükséges a burgonya csírázásához. De előfordul, hogy ilyen vagy olyan okból nem tudtuk időben kihozni a pincéből. Mit tegyek, valóban ültessünk ki nem csírázott gumókat? Szükséges, hogy száraz helyiségben vékony rétegben szétterítsék és kiszárítsák. Az eljárás csak másfél hétig tart, a gumókon ez idő alatt a csírák nem jelennek meg, de a szemek felébrednek és barátságos hajtásokat adnak.

A burgonya benőtt

Különösen meleg télen előfordul, hogy a pincében vagy az alagsorban lévő burgonya önmagában kihajt, amikor még nincs ideje elkezdeni a csírázást. A csírákat a lehető leghamarabb ki kell törni, hogy ne vegyenek tápanyagokat a gumóból. Kedvező körülmények között 10-15 nap alatt új vese ébred fel ugyanabból a szemből.

Tanács! A vetőburgonyát néhány héttel ellenőrizni kell, mielőtt kivenné csírázásra, és ha szükséges, törje le az összes csírát.

De mi lenne, ha az ültetési anyagot jó növekedés mellett kapnánk az alagsorból, és egyszerűen nincs idő megvárni a vesék új ébredését? Csak egy kiút van - helyezze a kihajtott burgonyát világos helyre, kissé 10 fok alatti hőmérsékletre. Tehát a csírák nem fognak növekedni, nem fognak megnyúlni, és a fényben zöld színt kapnak. A lehető legkorábban be kell ültetni, miközben megpróbálja nem károsítani a hajtásokat.

Hogyan kell feldolgozni a burgonyát csírázás közben

Nagyon jó, ha van ideje hetente egyszer humáttal, cirkonnal vagy epinnel permetezni az ültetési anyagot. Jó eredményt érhetünk el fitoszporinnal történő kezeléssel. Ha burgonyát hervaszt, akkor ezt nem kell tennie, és ha nedves szubsztrátumban csírázik, ne permetezzen, hanem minden alkalommal, amikor öntöz, a fenti gyógyszerek egyikét gyenge koncentrációban tegye a vízbe.

Számos mesterséges stimuláns található a piacon, de rajtad múlik, hogy használja-e őket.

Hogyan lehet felgyorsítani a gumók csírázását

Hogyan lehet gyorsan kihajtani a burgonyát, ha elvész az idő? A burgonyának a fent leírt nedves csírázása a leggyorsabb és körülbelül 10 napig tart. Ha tudod, hogy tavasszal kevés idő lesz, ősszel zöldítsd el a gumókat. Ne felejtse el öntözni az ültetést az előző fejezetben megjelölt gyógyszerek egyikével, gyökér vagy heteroauxin hozzáadásával az utasításoknak megfelelően.

Az ültetési anyagok javítása

A helyszínen minden évben burgonyát ültetünk. A hozamok idővel romlanak:

  • egyre kevesebb gumó van a fészekben;
  • a vírusos megbetegedések által érintett növények száma évről évre növekszik;
  • ízlése esik.

Miért degenerálódik a burgonya

Ültetőanyagot vásárolunk a piacon vagy a szomszédoktól, aztán panaszkodunk: vagy nem azonos a föld, vagy a burgonya elfajult. Ez nincs messze az igazságtól. Minden évben a gumók negatív genetikai anyagot gyűjtenek, mint egy kamrában, és vírusos betegségek is felhalmozódnak.

A gumók nem magok, hanem a szár módosított részei. Évről évre burgonyatermesztés, szigorúan véve olyan szaporítással szaporítjuk, amelyek az anyanövény minden pozitív és negatív genetikai (és nem csak) információját hordozzák. Valójában ugyanazt a növényt termesztjük.

Ennek elkerülése érdekében évente vásárolhat vetőmagot szakosodott faiskolákban - nem vásárolhat jó burgonyát a szomszédaitól - ott vannak problémák, ez is rengeteg változást hordoz az évek során, csak mások. De a minősített elit vetőmaganyag annyiba kerül, hogy az ár megnézése után már nem akarjuk megújítani a fajtát vagy általában a burgonyát.

Ha elégedett vagy a kertben termesztett fajtákkal, és csak a termés és a vírusos betegségek gyakori fertőzése okoz elégedetlenséget, gyógyítsd meg te magad.

Csírázzon egészséges burgonyát

Az ültetési anyag javítására kiválasztott gumókat a többi burgonyánál korábban kivesszük, a fent leírtak szerint zöldítjük, és nedves tőzegben vagy fűrészporban 20-25 fokos hőmérsékleten csíráztatjuk. Nagyon gyorsan a hajtások el fogják érni az 5-7 cm-es méretet, gondosan ki kell törni őket, műanyag poharakba vagy külön edénybe kell ültetni, 2/3-át a talajba kell temetni a palánták számára, és azonnal világos helyre kell tenni.

A burgonyacsírákat ugyanúgy kell gondozni, mint a paradicsompalántákat. Szükség van a növények földbe helyezésére, amikor a talaj felmelegszik, egyidejűleg a burgonya gumókkal történő ültetésével. Két vagy három nagy gumót fognak termelni - ez egészséges ültetési anyag lesz a következő évre.

Ősszel a gumókat meg kell mosni, forró vízben és kálium-permanganátban kell tartani, fitoszporinnal kezelni, szárítani és a legnagyobb üvegedénybe kell hajtani. A kannák nyakát kösse le ruhával (fedéllel vagy műanyaggal nem takarja el), és tavaszig tegye az ablakpárkányra. Időről időre a dobozokat el kell forgatni a fényforráshoz képest.

Tavasszal a gumókat az ültetés előtt 2-3 nappal több részre kell vágni, és további feldolgozásra nincs szükség.

Ültetőanyag megszerzése magokból

A burgonyamagokat akkor szüretelik, amikor a bogyó megbarnul. Szárítják és tavaszig papírzacskóban tárolják. A paradicsommal egyidejűleg palántákra vetik, ugyanúgy termesztik, gondozzák és ültetik őket.

Nyár közepén vagy végén kicsi, babméretű burgonyát fogunk betakarítani. Tárolja őket a hűtőszekrény alsó részében vagy az alagsorban, a többi burgonyától külön. Jövő tavasszal közvetlenül a földbe ültethető, vagy palántákon keresztül is termeszthető. Jó ültetési anyagot biztosít a következő szezonra.

Megjegyzés! Az értékesítés során megtalálhatók a hibrid burgonya magjai - az első évben teljes termést ad, de nem alkalmas további termesztésre.

Következtetés

Nézzen meg egy videót a gumók kihajtásáról ültetés előtt:

A burgonya csírázásának számos módszere létezik, és mindegyik jó eredményt ad. Válassza ki azt, amelyik a legjobban megfelel az Ön körülményeinek és a legkevesebb kellemetlenséget hozza. Jó termést!


Nézd meg a videót: Édes burgonya csíráztatás (Június 2021).