Tippek és trükkök

Levendula fagylalt: 2 finom recept a fagylalt másfajta élvezetéhez


Mivel a levendula annyira igénytelen és csinos, szinte mindenkinek van a kertben. Levendula fagylalt szárított levendulaból készíthető.

A levendula fagylalt nem csak nyáron finomság, hanem finom, krémes fagylalt - ezt nem csak a gyerekek szeretik. Amikor a hőmérséklet újra lassan emelkedik, és a kávézók kint állítják fel a székeiket, újra eljött az idő. A jégszakasz kezdődik. Attól a ténytől kezdve, hogy néhány ember télen is eszik fagylaltot, ez valójában hagyományosan a nyár része - egy frissítő élvezet.

Akár nagy, akár kicsi - a klasszikus csokoládé, vanília és eper az egyik legnépszerűbb típus a jégkrém-szalonokban és a szupermarketben. Szokatlan alkotásainkat is szeretnénk kipróbálni. A mottó az, hogy gyakran csináld magad. Így nemcsak édességeket hozhat létre különféle édességekből, hanem a saját kertjéből származó gyógynövényekből, zöldségekből és növényekből is. Egyeseknek ez kissé furcsának tűnhet, de néhány fajta valóban örvendetes változás az egyébként meglehetősen édes fagylalthoz képest.

Nagyon ajánlott a levendula fagylalt, különösen a levendula szerelmeseinek. Egyedülálló ízű, intenzív aromájú és gyorsan elkészíthető. És őszintén szólva, ki nem szereti dicséretet kapni a vendégektől egy rendkívüli teremtésért, amely szintén jó ízű ?! És annak érdekében, hogy mindenki élvezze a levendula fagylaltot, a vegánok számára is van egy normál változat.

Jó szórakozást másolás és élvezet !!!
előzőkövetkező »Ingyenes szállítást rendeljen ide

11 Normál levendula fagylalt változat

Körülbelül 8 adag fagylalthoz szüksége van:

  • 1-2 teáskanál szárított levendula virágot
  • 200 g cukor
  • 250 ml tej
  • 200 ml krém
  • 8 tojássárgája

Előkészítés

1 1. lépés:

Helyezze a levendula virágot a cukorral egy kézi turmixgépbe, és gondosan őrölje meg a masszát. Ezután eltávolíthatja a durvabb szirmokat vagy szitálhatja át a cukor-levendula keveréket.

2 2. lépés:
Öntsük a kész levendulacukrot a tejbe és alaposan keverjük össze. A második tálban keverje össze a tejszínt és a tojássárgáját, majd öntse ezt a keveréket a tálba a levendulacukorral és a tejjel.

3 3. lépés:
Most már valóban kész. A keveréket ismét erőteljesen keverjük, majd töltsük be egy fagylaltkészítőbe és hagyjuk, hogy a jég fagyjon. Ha nincs fagylaltkészítője, tegye a levendula fagylaltot egy lapos tálba, tegye kb. 3-4 órán át a fagyasztóba, és keverje meg a tömeget minden 15. percben habverővel.

»Saját tipp:

Ha rendszeresen el akarja készíteni fagylaltot, fontolgassa meg egy fagylaltkészítő vásárlását. A fagylalt sokkal krémesebb és finomabb, mint anélkül. A fagylaltgépnek két változata van - kompresszorral (valódi fagylalt szerelmeseinek) és kompresszor nélküli modellekkel (alkalmi felhasználók számára).

A kompresszorral felszerelt jéggép lényegesen drágább, nagyobb és gyakran hangosabb. Különböző típusú fagylalt készíthető egymás után. Normál otthoni használatra a Krups-tól vásároltam a Venise fagylaltkészítőt (jobb oldali kép). Nagyon csendes, 1,6 literes tartálykapacitással abszolút vezető az egyszerű modellek között. A fagylalt elegendő az egész család számára és a látogatáshoz.

1. Normál levendula fagylalt változat A levendula fagylalt szintén örömteli vegán

22 Vegán levendula fagylalt változat

Vegán levendula fagylalthoz szüksége van:

  • 200 g kesudió (12 órán át áztatva)
  • 450 ml mandula vagy más nem állati tej
  • 1 evőkanál szárított levendula
  • 100 ml agave-szirup
  • 50 g kókuszdióolaj
  • vanília

Előkészítés

1 1. lépés:
Forraljon fel mandulatejet, levendulat, agaves szirupot és egy csipet sót. Ezután adjuk hozzá a kókuszdióolajat, és hagyjuk megolvadni és ismét lehűlni.

2 2. lépés:
Ezután adjuk hozzá a tömeget és a kesudiókat a turmixgéphez, és mindent pürézzünk, amíg sima és krémes állagú lesz.

3 3. lépés:
Öntsük a tömeget egy fagylaltkészítőbe, és hagyjuk fagyni kb. 60 percig. A normál változatban leírtak szerint fagylaltkészítő nélkül öntsünk egy normál tálba, és helyezzük a fagyasztóba. Keverje meg 15 percenként!