Gondoskodás

Levendulaszirup - recept aromás adalékanyagokhoz koktélokhoz stb.


A levendula-szirup a legtöbb ember számára ismeretlen. Különböző italokat és ételeket adhat meg egy nagyon különleges kapcsolatot. Itt megtudhatja, hogyan készítheti el magának levendula-szirupot.

A levendula-szirup különleges megjegyzést ad a habzóbornak

Bárki, aki szirupot keres a szupermarketben vagy az italkereskedelemben, megtalálja ezen édes adalékanyagok egész sorát. A paletta a karamelltól a mentaig és a klasszikus málna szirupig terjed, de a levendulaszirup ritkán fordul elő. A levendula nagyon különleges, aromás ízt kínál. Vannak olyan koktélok és alkoholmentes vegyes italok, amelyek levendulaszirupot használnak, és ez valóban ízléses élmény.

Ha nem akar sokáig levendulaszirupot keresni a szupermarketben, de szeretné használni az otthoni kertjéből származó betakarítást, gyorsan és egyszerűen elkészítheti levendulaszirupot. Nem csak finomítani lehet olyan italokat, mint a koktélok, a víz, a tea és a pezsgő, hanem a jégkrém is nagyon különleges figyelmet kap.

Házi levendula szirup 4 összetevővel

Körülbelül 0,5 liter levendulasziruphoz szüksége van:

  • 200 g cukor
  • 150-200 ml víz
  • 2 evőkanál szárított vagy 5 evőkanál friss levendula
  • Fél citromlé

Előkészítés

1 1. lépés:
Helyezze a vizet, a cukrot és a citromlevet egy serpenyőbe, és keverés közben hagyja forralni, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ettől a ponttól kezdve a cukorszirupnak további 5-10 percig kell forralnia.

2 2. lépés:
Most adjuk hozzá a levendulat, és hagyjuk, hogy a keverék pihenjen. Friss levendula esetén hagyja, hogy a keverék meredek legyen legalább egy napig, a száraz levendula körülbelül három óra elegendő.

3 3. lépés:
A főzési idő után szűrje le a levendula-szirupot, hagyja újra forrni, majd töltse fel tiszta, forró öblítésű palackokba.

A levendula-szirupot legfeljebb 3 hónapig hűthetik.