Gondoskodás

Sárgarépalé gyümölcscentrifuga - Hogyan finomíthatja fel egy finom italt


A sárgarépát sokféle módon lehet felhasználni a konyhában. A narancssárga sárgarépából akár finom gyümölcslevet is felidézhet. Megtudhatja, hogyan működik itt.

A sárgarépalé egészséges a szervezet számára

A sárgarépa különösen egészséges zöldség. Az A-vitamin különösen fontos a szemünk egészségének szempontjából. A vitamin korlátozott mértékben megvédi a bőrt a napégéstől is. Az A-vitamin, amely ezért a sárgarépában található, csak pozitív hatással van a testre.

Annak érdekében, hogy kihasználják a sárgarépa pozitív tulajdonságait, nem feltétlenül kell a fehérrépa étkezését zöldségként vagy nyers ételként fogyasztani, ízletes lévá teheti őket.

A jó dolog az, hogy a sárgarépa nyers marad és minden értékes összetevő rendelkezésre áll. De most az előkészítéshez.

Tippek a sárgarépalé elkészítéséhez

Élvezheti a sárgarépalé tisztaságát, vagy különféle módon finomíthatja. Fontos, hogy adjon hozzá néhány csepp főzőolajat. Ez az egyetlen mód az A és E vitamin felszívódására a szervezetben, mert zsírban oldódnak. Ezután Ön dönti el, hogy a gyümölcslé jobban szereti-e, vagy elégedett-e a tiszta zöldségléval.

„Tip: A gyümölcsös változathoz hozzáadhat egy alma vagy egy narancs levet, és édesítheti mézzel és citrommal. Ha kedvesebben szereti, finomítsa az italt egy paradicsom, petrezselyem és egy kis só léjével. A zöldséglé elkészítésének másik módja a zeller- és céklalé hozzáadása.

Gyümölcscentrifuga pürével

Ha nincs otthon facsaró, akkor használjon keverőgépet is. Itt természetesen az idő és az erőfeszítés ennek megfelelően nagyobb.

"1. lépés:
Először egy kilogramm sárgarépát megtisztítanak, meghámoznak, majd kisebb darabokra vágják. Tegye ezeket élelmiszer-feldolgozóba vagy turmixgépbe. A sárgarépát addig kell megpiszkálnia, amíg a pépes állaga nem lesz. Legtöbbször vizet kell hozzátenni.

"2. lépés:
A sárgarépa pürét nagy edénybe öntjük, és 500 ml forró vízzel öntjük. Alapos keverés után hagyja az elegyet fél órán át melegedni. Ezután az elegyet finom szitán öntjük, és a levet egy kancsóba gyűjtjük.

A pép végül egy nagy kanállal kihúzódik a szitában. A sárgarépalé kész és készen áll a finomításra. Ha a lé még mindig vastag, akkor kevés vízzel meghígíthatja.

Használjon facsarót

Természetesen sokkal gyorsabban és könnyebben kaphat sárgarépalát egy speciális facsaróval.

"1. lépés:
Ezzel a módszerrel a kilogramm sárgarépát hideg víz alatt mossuk és növényi kefével tisztítjuk. Az adott facsarótól függ, hogy elhagyhatja-e a sárgarépát egy darabból vagy darabokra kell-e vágni, ezt az eszköz leírásából kell vennie.

"2. lépés:
Ha darabokra van szükség, akkor körülbelül öt centiméter hosszúnak kell lenniük. Helyezzen egy üveg- vagy egyéb tartályt a facsaró alá, hogy összegyűjtse a lé. Most fokozatosan tegye a sárgarépadarabot a készülék nyílásába, és a készlé alján kijön.

Ezután ezt is megkóstolhatja saját kényelme szerint.