Palánták

Cékla táplálkozási értékei - ez mind a gumóban található


A cékla felvidítja, mivel a téli zöldségek nemcsak ízlések, hanem egy fitnesznövelõk is. Végül is számos egészséges alapanyaggal borsozzák.

A cékla egy igazi fitnesznövelő

Igaz: földes ízével a cékla nem pontosan mindenki számára megfelelő. De ez az egyik legegészségesebb és legolcsóbb téli zöldség. Egy másik előnye: különféle módon állítható elő. Legtöbbjük valószínűleg csak nyers élelmiszerként ismert. De a gumót sokkal jobban meg lehet dolgozni. Például Gyorsan főzzön egy céklalevest vagy készítsen cékla chipset. De a cukorrépa is finom ízű krumpli formájában. Használható ételek széles választékának felvarázsolására.

Mi van az izzóban?

Az anyag, amely a cékla oly vörösvé teszi, betaninnak nevezi. Pontosan ez az egészséges, mert védi a sejteket és az ereket. Természetesen sok más egészséges anyag található a hagymában. Majdnem teljesen megtelt. Ide tartoznak például: B-vitamin, vas, folsav és kálium. Ezeknek az egészséges összetevőknek vértisztító hatása van, sőt erősítik az immunrendszert is, ami különösen télen várható.

És ez az alak is örül a gumónak, mert a téli zöldségek mindössze 43 kalóriát tartalmaznak 100 grammonként. A cékla nem csak nagyon egészséges, hanem nagyon alacsony kalóriatartalmú is. Még egy ok, amiért a gumó gyakrabban szálljon le a tányérra.

Táplálkozási értékek részletesen

Táplálkozási információ100 grammonként
kalória43 kcal
zsír0,2 g
szénhidrátok10 g
fehérje1,5 g
ásványok
kálium340 mg
kalcium29 mg
magnézium23 mg
foszfor43 mg
cink0,27 mg
vas0,90 mg
vitaminok
B1-vitamin10 μg
B6-vitamin50 μg
C-vitamin10 mg
E-vitamin40 μg

Bárki, aki eddig elkerülte a cékla hamarosan beteszi a kosárba, és vigye magával. Végül is annyi finom ételt főzhet belőle. Csak próbáld ki.