Ajánlatok

Készítsen saját kivi likőröt - ennyire egyszerű


A likőrök elkészítése ma teljesen abszolút trend. Nem csoda, mert ez ugyancsak gyermekjáték. Mi lenne például finom kivi likőrrel? Itt található az alapvető recept.

A kivi likőr egyáltalán nem elkészül

A legtöbb ember manapság ritkán vásárol likőröket. A tendencia végül a barkácsolás felé mutat. Nem csoda, mert a gyümölcsös meghívja erre. De a gyógynövénykertnek is sokat kínálhat. Ki pl. A kertben zsályát, oregánót, menta, kakukkfű, bazsalikomot és kamillat ültetett, és maga is készít gyógynövény likőröt, amely emésztõ pálmafához is alkalmas. A nagy dolog az egészben: a házi készítésű likőrök nagyszerű ajándék.

A probléma az egészben: Legtöbbjük gyakran nem tudja eldönteni, mely gyümölcsöket használja egy finom likőr készítéséhez. Mi lenne egy kivi likőr? Gyorsan és egyszerűen gyártható, és ízlése szerint finomítható. Csak próbáld ki.

A kivi likőr alapanyagai:

  • 8 érett kivi
  • 200 g fehér cukorka
  • 700 ml gabona vagy vodka
  • 1 vaníliabab

Hozzáadhat még:

  • 1 fahéjat
  • 1/2 teáskanál narancs- vagy citromhéjat
  • gyógynövények
  • chili
  • 1 csepp zöld élelmiszer-színezék

A kivi likőr készítése:

1 Hámozza meg és szeletelje a kivit. Ezután töltse fel a fehér kőcukorkaval és a vanília hüvelyével egy nagy nyílású tartályba. Ha tetszik, fűszernövényeket, narancshéjat vagy egyéb fűszereket is hozzáadhat. Csak kísérletezz egy kicsit. Ezután töltsön mindent gabona vagy vodkával.

2 Most zárja le a tartályt, és hagyja nyugodni sötét, hűvös helyen kb. 8 hétig. Az első két napon belül azonban fontos, hogy egyszer vagy kétszer keverje össze a keveréket, hogy a cukor gyorsabban feloldódjon. Ezután hagyja a likőr pihenni.

3A 8 hét eltelte után öntse a kivi likőröt egy szitán, hogy kiszűrje az összes szilárd komponenst. Ezután ismét szűrje át egy finom kendőn vagy kávészűrőn. Tehát később a likőrben nincs több darab. Ezért nagyon világos.

4 Ha tetszik, hozzáadhat egy csepp zöld élelmiszer-színezéket, hogy a likőr erősebb zöld színű legyen. Ellenkező esetben öntsön egy nagy vagy több kis üvegbe és élvezze azt.