Utasítás

Céklaleves: 3 finom recept-ötlet bemutatva


Ha szereti a céklalevest, akkor nem mindig kell corszt főznie. A céklalevest másképpen is elkészítheti. Mit gondolsz a 3 receptötletről?

Céklaleves különféle módokon elkészíthető. Ha csak céklaféléket evett párolt zöldségként, valóban hiányzott valami. Végül, az ízletes gumók különféle módon állíthatók elő. Például felébresztheti a gumóból finom cékla krumplit és cékla chipset. Természetesen a gumót is behelyezheti, vagy felhasználhatja cékla kenyér sütésére. De a cékla is jó ízű, ha levesrõl készítik. A nagyszerű dolog: valójában mindent betehet oda. Ízletes íze például ez a három recept ötlet.

1 1. recept - egyszerű céklaleves

összetevők:

  • 3 póréhagyma
  • 1 hagyma
  • 6 gumórépa (főtt)
  • 8 burgonya (közepes méretű, kockára vágott)
  • 1,5 liter zöldségleves
  • 100 gramm krémkrém
  • Só és bors ízlés szerint
  • némi olaj

Előkészítés:

Tisztítsa meg a póréhagymát és a hagymát, apróra vágja és melegített olajban izzítsa. Öntsük az egészet a húslevestel, adjuk hozzá a cékla és a kockára vágott burgonyát, és mindent fél órán belül főzzük. Végül adjuk hozzá a krémkrémet, és ízesítsük a levest sóval és borssal.

2 2. recept - céklaleves kókusztejjel

összetevők:

  • 2 gumófélék cukorrépa (hámozva és darabokra vágva)
  • 1/4 liter zöldségleves
  • 1/2 doboz kókusztej
  • Só és bors ízlés szerint
  • Crème fraîche akarat szerint
  • 1 csokor kapor (apróra vágva)

Előkészítés:

Először főzze a finomra vágott céklafélét a húslevesben, amíg lágy nem lesz. Ezután pürölje fel a zöldségeket, és öntse bele a kókusztejet. Majd fűszerezze a levest ízlés szerint sóval, borssal, kaporral és krémmel.

3 3. recept - Céklaleves babbal

összetevők:

  • 2 közepes méretű cékla
  • 4 csésze víz
  • 2 doboz vegyes bab
  • 1/2 doboz kókusztej
  • Só és chili por ízlés szerint

Előkészítés:

Hámozza meg a cékla, vágja nagyon apró kockákra, és tegye egy serpenyőbe. Ezután forraljuk a zöldségeket a vízzel együtt, és folytatjuk a főzést kb. Tíz percig. Ezután adjuk hozzá a babot, a kannák folyadékát és a kókusztejet, és hagyjuk, hogy mindent újra forraljon. Majd ízesítsük sóval és chili porral.