Otthon és kert

Tárolja a cukkinit - hogyan működik


A cukkini betakarítás nagyon termékeny, és nem mindig lehet azonnal feldolgozni. De hová tegye a többi zöldséget? Tipp: A cukkinit hűvös és sötét helyen lehet tárolni néhány napig.

A cukkini és a tök családból származó gyümölcsökkel kombináljuk a nyári, élvezetes grillezőket és a könnyű és vegetáriánus ételeket.

A hosszúkás zöld-sárga gyümölcsök sok tésztaételt, antipaszt vagy grillezett zöldséget adnak különleges érzékenységgel. Ezek alacsony kalóriatartalmúak és egészségesek.

Ha maga a kertben növekszik a cukkinit, akkor már régóta ismeri: a betakarítás gyakran különösen termékeny. Tehát hol a sok gyümölcs?

A cukkini jól tárolható néhány napig. Ha szívesen veszi a következő tanácsokat, könnyen tárolhatja a tök gyümölcsét, és később feldolgozhatja.

Hűvösnek és sötétnek kell lennie

A növekvő cukkini különösen meleg állapotban virágzik. Ezek azonban érzékenyek a hidegre. Ez vonatkozik a betakarított cukkini gyümölcsökre is. Ezért ne tárolja ezeket a feldolgozatlan tök zöldségeket hűtőszekrényben. Egyszerűen nem képes 8 ° C alatti hőmérsékletet elviselni.

A hűvös, sötét szoba, például egy pince, megfelelő tárolási hely. Így a gyümölcs akár 10 napig is friss marad. Rendszeresen ellenőrizze a gyümölcs lágy foltjait. Ezek jelezhetik, hogy a rohadás fokozatosan retteg.

Ügyeljen arra is, hogy ne tárolja a cukkinit paradicsom vagy alma mellett. Fejlesztenek és tárolnak az etilént. Ez egy olyan gáz, amely gyorsabban érinti a gyümölcsöt, és így elrontja azt.